焼き鳥と鮮魚を存分に
楽しめる「居肴屋」
旨い肴に合う豊富なお酒に出逢える「居酒屋」
日替わりの黒板メニューをご用意し、毎日でもお立ち寄り頂けるようお待ちしております。
お気に入りの一杯と一品を見つけにいらしてください。
おすすめメニュー
豚バラトマトの串焼き
一般的なプチトマトは使わず、大きなトマトを使用し、薄切りした豚バラ肉を巻いて、ひと手間かけて焼いています。
ジューシーなトマトの甘みと豚バラの旨みが絶妙にマッチし、口の中で広がる美味しさは絶品です。数量限定、お早目にどうぞ!
鶏白レバー
新鮮な若鶏の脂肪肝になります。白色のレバーではありません。
濃厚でクリーミーな鶏白レバーは、普通のレバーに比べて臭みが少なく、まろやかでまったりとした舌ざわりが特徴です。ミディアム~ミディアムレアで食べる鶏白レバーは絶品!数量限定
豆鯵の開き揚げ煎
相模湾で獲れた豆鯵を丁寧に開き、天日干ししたものを良質な油で3度程揚げます。頭から骨まで食べられる身の付いたカルシウム満点の魚の肴の出来上がりです。
ビールから焼酎、日本酒と何にでも合います。
たぬきやっこ
当店自慢の冷奴は、滑らかな豆腐に天かす、わかめにわさびを添えて、天つゆで食べる一品。その都度、冷奴のためだけに揚げる天かすのサクサク感と、わかめの風味豊かな味わいが、ひんやりとした豆腐の美味しさをさらに引き立てます。
本厚揚げ
外はカリカリで中はフワッと仕上げた自家製厚揚げ。見た目は素朴でシンプルですが、本厚木にしかいない「熱(い)奴」です。
素直に美味しい!お試しあれ!
お酒へのこだわり
当店では、唎酒師お薦めの日本酒、焼酎をそれぞれ常時30~40種類以上揃えております。ウイスキーはハイボールとしてサントリー角をベースに、「山崎」「白州」もご用意しております。それぞれ豊かな香りと爽やかな味わいで知られる贅沢な一杯です。また、その他イチローズモルトやサントリー麦シリーズ、山崎樽仕上げ梅酒等、クラフト酒もご賞味頂けます。
日本酒をもっと身近に
私たちは、日本酒を「難しい」「苦手」と感じている方にも、その魅力を知っていただきたいと考えています。特に「アルコール度数が高く悪酔いする」「カロリーが気になる」といった意見が多いです。そこでご提案するのが日本酒の新しい楽しみ方『日本酒ハイボール』です。但し、何でもかんでも炭酸で割れば良いと言うものでもありません。ウイスキーや他のお酒でもそうですが、より美味しく飲める銘柄が存在します。それは何か?是非、唎酒師が選んだ一杯をお店にてご賞味下さいませ。勿論、日本通の方にもご満足頂けるような品揃えでお待ちしております。
店舗情報
営業時間 | 17:00 ~ 21:00 L.O. 21:00 |
定休日 | 日曜日 ※不定休あり・年末年始はお休みです。 |
座席数 | 28席 (カウンター 4席・テーブル 24席) 個室無し |
禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |